小龍蝦專業畢業生被“搶光” 你怎麼看?

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小龍蝦已然成為瞭人們餐桌上的新一代熱門菜式。從難登大雅之堂的小吃,到坐上瞭去年世界杯期間的中歐專列前往俄羅斯,成球迷餐館、酒吧看球標配,小龍蝦儼然已經成為瞭“網紅”。

在眾多“吃貨”的爭搶之下,小龍蝦的價格也是水漲船高。與最近三年小龍蝦消費需求持續暴增相同步,小龍蝦的銷售價格也是一路飆升,三年中的升幅達到瞭290%,去年小龍蝦的價格就凈漲瞭20%以上。

據報道,湖北潛江一所高職院校就趁機開設瞭“小龍蝦學院”,專門培養小龍蝦技能人才。如今,首批小龍蝦方向專業的準畢業生在大二下半學期基本都已進入實習期,還未正式畢業已被預定一空,平均月薪超過萬元。2019年,學校“小龍蝦學院”的招生將擴招至200人。

報道中表示,據不完全統計,在潛江小龍蝦產業的就業人數為13萬至15萬,占到瞭當地勞動人口的一半以上。除瞭學歷教育之外,“小龍蝦學院”三年來還對6000多人進行瞭短期培訓。培訓三個月或半年,這些人才進入市場後很搶手,一般年薪都在12萬元。有三年工作經驗的廚師,每個月都是3萬元至5萬元的薪資待遇。

對於高職學校開辦“小龍蝦學院”或“小龍蝦專業”,網上也存在不少爭議。有人認為這是辦學的“墮落”,稱這類學院為奇葩,有人卻認為職業教育與高等教育不同,應堅持“社會需要什麼就培養什麼人才”的教學定位。

對於職業教育,今年的政府工作報告也提出,“加快發展現代職業教育,既有利於緩解當前就業壓力,也是解決高技能人才短缺的戰略之舉,並明確今年高職院校擴招100萬。”而在2019年全國教育工作會議上,教育部部長提出,中國職業教育要“下一盤大棋”,將深化產教融合、校企合作,推動辦學模式由參照普通教育向類型教育轉變。

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